В 1946 году доктор Франсиско Т. Далупан-старший в ответ на требования филиппинской молодежи о высшем образовании после окончания Второй мировой войны создал первую часть своего грандиозного видения университета - Филиппинский колледж торговли и делового администрирования. В 1948 году за ним последовали четыре колледжа: гуманитарных наук, образования, стоматологии и аспирантуры. С добавлением Юридического колледжа в 1950 году группа колледжей стала университетом - Восточным университетом (UE), Манила. Кампус UE в Калукане открылся в 1954 году.
Университет был бы неполным без медицинского колледжа. Этому способствовала покупка Instituto de Mujeres на бульваре Аврора в Кесон-Сити. Он состоял из 10 000 квадратных метров земли и четырехэтажного бетонного здания, которое было реконструировано для расширения и соответствия требованиям медицинского колледжа. Таким образом, медицинский колледж был основан в 1956 году и стал ядром University of the East Ramon Magsaysay Memorial Medical Center (UERMMMCI).