Население Бирмингем является одним из крупнейших в штате Алабама и, следовательно, имеет много колледжей и университетов, чтобы удовлетворить его. Есть крупных колледжей от медицины до закона и кормящих.

Бесчисленные исследования показали, что изменение рациона питания может контролировать или предотвращать такие состояния здоровья, как сердечные заболевания или диабет. Выпускники в области диетологии могут оказать мощное влияние на систему здравоохранения в целом, используя эти знания для просвещения людей о важности правильного выбора рациона питания.

США остаются самым популярным в мире направлением для иностранных студентов. Университеты США доминируют в мировых рейтингах, и страна также предлагает широкий выбор интересных мест для обучения. Системы государственных университетов частично субсидируются правительством штата и могут иметь множество кампусов, разбросанных по всему штату, с сотнями тысяч студентов.