Магистр питания человека

Магистр питания человека

Благодаря этому одногодичному курсу вы приобретете навыки и знания для работы в качестве диетолога в секторах здравоохранения и пищевой промышленности.

Вы будете изучать теорию, лежащую в основе наук о питании, исследуя темы, начиная с руководящих принципов в области пищевых продуктов и заканчивая биохимией, распределением и контролем заболеваний. Вы также будете проводить сеансы в наших лабораториях, где будете проходить практические оценки.

Во время практических занятий мы поможем вам понять, какие оценки вы можете проводить в качестве диетолога. Мы используем примеры пациентов, чтобы вы могли выполнить оценку питания для пациента с болезнью Крона или диабетом или, возможно, проанализировать диету человека.

Многие наши студенты выполняют для своих диссертаций проекты по общественному питанию, сосредоточившись на областях, в которых они надеются сделать карьеру. Среди недавних тем - изучение влияния режима питания в период менопаузы, пользы для здоровья веганской и вегетарианской диет, пищевого ландшафта и здоровья на уровне населения, а также препятствий для занятий спортом среди молодых женщин.

Наш курс MSc Human Nutrition является аккредитованным курсом Ассоциации питания (AfN). Это означает, что по окончании курса вы сможете подать заявку на прямое вступление в Добровольный реестр диетологов Великобритании (UKVRN) в качестве зарегистрированного младшего диетолога (ANutr).